En las Azores ha marcado un antes y un después trayendo al proscenio unos vinos de suelos volcánicos caracterizados por su mineralidad, salinidad y frescura. Así, con la Azores Wine Company que le vinculaba a la tierra donde vacacionaba en su infancia, no sólo cumplió el objetivo de rescatar la variedad Terrantez do Pico, sino que con sus socios ha sabido crear allí también un espacio de enoturismo. La Terrantez fue un primer escalón de otras que aspiran recuperar y que ya les ha hecho trabajar con la Arinto dos Açores, la Verdelho y la Saborinho, en un esfuerzo en el que también buscan recuperar un centenar de hectáreas de viña en la Isla do Pico.  

En el Douro, Maçanita colabora con su hermana y juntos desarrollan también un proyecto que busca expresar las diferencias dictadas por la geología, la altitud y el clima a través de ese gran territorio, mostrando que no hay un solo Douro sino muchos Douros. Algunas de sus propuestas proceden de parcelas clasificadas con Letra F, es decir, las menos aptas para la elaboración de vino de Oporto por ser las uvas más ligeras, de las que ambos hacen, no obstante, filigrana en cuanto a vinos tranquilos.