Ribeiro: Son de Arrieiro

Xulia Bande se crió viendo a su abuelo cultivar la viña y llevar el vino del Ribeiro en mulas por el mundo. Cuando el hombre se hizo mayor, ella comenzó a ayudarle y poco a poco a engancharse a la viña, tanto, que creó una empresa dedicada a la viticultura, trabajando desde la plantación de cepas, al mantenimiento de la viña o la recolección en la vendimia, lo que le ganó una vastísima experiencia en viticultura y un profundo conocimiento de las vides de la denominación de origen más antigua de Galicia.

Tras ese dilatado quehacer, en 2015 decidió dejar de vender la uva de sus propias viñas para comenzar también a elaborar vino, convirtiéndose en una colleiteira, una pequeña productora que elabora vinos con uvas de aquellas viñas de las que poco a poco fue haciendo acopio, inspirada por la memoria del abuelo. Así nació Son de Arrieiro, un homenaje a la figura del arrieiro, al eco de su voz y la de su abuelo Manuel, uno de ellos, quien transportaba el vino en mulas a donde fueran apreciados los del Ribeiro.

Pequeño proyecto, en cada botella se vierte el saber hacer de generaciones en una colección sobresaliente de propuestas muy personales y con mínima intervención que tienen por epicentro los valles del Miño y el Avia en el Ribeiro. Xulia persigue vinos lo más naturales posibles y que también tengan potencial de guarda, con cultivos biológicos y también algún principio biodinámico.

Sus sones de Arrieiro comienzan con un blanco 2022, ensamblaje de treixadura (90%), lado y loureiro, que complementan la acidez que pierde la treixadura durante la elaboración. Es un vino que transmite gran pureza, muy goloso, frescura, untuosidad y buen volumen en boca.

El Son de Arrieiro con seis años es una nueva referencia tinta que persigue mostrar los matices que aporta la madera con un uso juicioso y un contacto breve. Ésta está muy bien integrada en el vino, con notas minerales a fósforo en un vino más complejo y hecho. Raposeira, Albillo de Avia, Carabuñeira, Ferrón y Castañal son algunas de las variedades en la mezcla.

A Argallada de Xulia es un rosado plurivarietal y muy gastronómico con Caíño Redondo, Caíño da Terra, Brancellao, Sousón y Ferrón en su ensamblaje de vino muy afrutado y floral, salino, largo en boca y muy gastronómico. Un rosado de muy poca producción que se elabora sólo algunos años.

El Son de Arrieiro Tinto 2021 es también un cóctel de variedades que entregan un vino sencillamente espectacular. La uva entra íntegra a bodega, sin prensarse, romperse o estrujarse, entregando un vino super elegante y de cuerpo ligero con muchos recuerdos a fruta escarchada, grosellas, cereza confitada y caramelos de eucalipto, con notable redondez en boca

Amante de los ensamblajes, los monocastas también llaman su atención con una elaboración en proceso de un godello, y el deseo también de elaborar un tinto espadeiro en solitario.

Como parte de ese afecto por la herencia y las raíces, conjuntamente con EVEGA, la viticultora se halla recuperando 17 variedades prefiloxéricas en el Ribeiro.